Tenderizér slouží k zkřehčení masa. 48 čepelí/jehel z nerezové oceli naruší pojivovou tkáň a maso bude křehčí.
Ostré a odolné čepele vytvoří "kapsičky" ke snížení marinování a doby vaření až o 40% a současně ho nepřipraví o vlastní šťávu.
Dopřejte si křehké a šťavnaté maso podobně jako panenka a svíčková! S tenderizérem je to možné i u běžných mas.
Součástí je plastová krytka čepelí, takže přeprava i uskladnění je čistá a bezpečná.
Rozměry:
celkový rozměr: š 15 x v 15 x h 2,5 cm
aktivní plocha: 8 x 1,5 cm
Tenderizér na maso
SKU: 55204
649,00 KčCena