Komado neboli hliněnou pec na dřevo objevil Ed Fisher, zakladatel Big Green Egg Inc., v padesátých letech minulého století v Japonsku, kam byl vyslán jako námořní poručík americké armády. Jídlo v něm připravené bylo tak vynikající a šťavnaté, že si kamado vzal s sebou domů jako suvenýr, aby i jeho rodina a přátelé mohli ochutnat!

V roce 1974 zakládá v Atlantě ve státě Georgia, USA společnost Big Green Egg.

Do hliněné pece přidává grilovací rošt a dobytí Ameriky, země BBQ, má na dosah.

Dnešní EGG urazilo dalekou cestu od svého původního provedení - dnes tu máme geniální skloubení antické moudrosti a prvotřídní moderní technologie.

 

Není to obyčejný gril, ale kompletní venkovní kuchyně, ve které si můžete upéct pizzu nebo chleba, vyudit ryby, pomalu dusit maso a použít všechny technologie přípravy, které nabízí běžná trouba.

Každý, kdo ochutnal jídlo připravené na Big Green Egg, okamžitě propadl této jedinečné lahodné chuti. 

 

Kulinářské možnosti, které nabízí Big Green Egg, jsou prostě nekonečné!

Vyzkoušejte je všechny a dejte své fantazii volný průchod.

Jakmile začnete používat EGG, otevře se vám nový svět! 

-   JAKÉ  JE  VLASTNĚ  TAJEMSTVÍ  BIG  GREEN  EGG ?   -

Komado neboli hliněnou pec na dřevo objevil Ed Fisher, zakladatel Big Green Egg Inc., v padesátých letech minulého století v Japonsku, kam byl vyslán jako námořní poručík americké armády. Jídlo v něm připravené bylo tak vynikající a šťavnaté, že si kamado vzal s sebou domů jako suvenýr, aby i jeho rodina a přátelé mohli ochutnat!

V roce 1974 zakládá v Atlantě ve státě Georgia, USA společnost Big Green Egg.

Do hliněné pece přidává grilovací rošt a dobytí Ameriky, země BBQ, má na dosah.

Dnešní EGG urazilo dalekou cestu od svého původního provedení - dnes tu máme geniální skloubení antické moudrosti a prvotřídní moderní technologie.

 

Není to obyčejný gril, ale kompletní venkovní kuchyně, ve které si můžete upéct pizzu nebo chleba, vyudit ryby, pomalu dusit maso a použít všechny technologie přípravy, které nabízí běžná trouba.

Každý, kdo ochutnal jídlo připravené na Big Green Egg, okamžitě propadl této jedinečné lahodné chuti. 

 

Kulinářské možnosti, které nabízí Big Green Egg, jsou prostě nekonečné!

Vyzkoušejte je všechny a dejte své fantazii volný průchod.

Jakmile začnete používat EGG, otevře se vám nový svět! 

JEDINEČNÁ KERAMIKA

Keramika, která se používá při výrobě Big Green Egg, odráží teplo, které vzniká hořením dřevěného uhlí. To vytváří proudění vzduchu, díky němuž je jídlo výjimečně chutné a křehké.

Keramika pro Big Green Egg byla částečně vyvinuta v NASA a má výjimečně vysokou kvalitu. 

Vyznačuje se vynikajícími izolačními vlastnosti, díky kterým odolává extrémním teplotám a teplotním výkyvům.

DOKONALÁ CIRKULACE VZDUCHU

Teplo odrážející keramika a tvar Big Green Egg umožňují vzduchu uvnitř dokonale cirkulovat. Díky tomu se jídlo vaří rovnoměrně a při požadované teplotě.

OPTIMÁLNÍ REGULACE TEPLOTY

V Big Green Egg můžete regulovat a udržovat teplotu v rozmezí od 70 do 350 °C, i když je venkovní teplota hluboko pod bodem mrazu.

V důsledku vysoké tepelné izolace keramiky, vnější teploty neovlivňují teplotu uvnitř EGG.

VÝBORNÁ KVALITA

Přes 25 let funguje exkluzivní partnerství s továrnou Dal-Tile v Mexiku, kde není vyráběna žádná jiná 'kamado' značka. Tento špičkový výrobce keramiky je certifikován podle ISO 9001 UL a splňuje tak nejvyšší standardy kvality. Než Big Green Egg opustí továrnu, podstoupí finální, velmi důkladnou inspekci.

Proto si značka BGE může dovolit doživotní záruku na všechny keramické části.

Zelený nátěr je z nezničitelného porcelánového smaltu.

-  Nechte se okouzlit  -

CELOROČNÍ VYUŽITÍ

Díky vynikajícím izolačním vlastnostem může být BGE používán po celý rok. Ani teploty pod bodem mrazu neovlivní stálost teploty uvnitř vajíčka. 

Keramika je natolik odolná, že vydrží i tento teplotní rozdíl - kdy uvnitř máte 350 °C a venku teploty pod bodem mrazu.

Ani při nejvyšších teplotách uvnitř vajíčka nehrozí vážné popálení při kontaktu s keramikou.

V zimě naopak oceníte jeho sálavé teplo jako příjemný zdroj tepla, u kterého se rádi zdržíte.

REGULÁTOR TEPLOTY - VZDUCHOVÝ UZÁVĚR

S litinovým regulátorem máte přesnou kontrolu nad teplotou ve vajíčku. Je extrémně přesný.

Díky silikonové rukojeti můžete jednoduše nastavit přívod vzduchu bez obav, že se popálíte.

Regulátor je navržen tak, aby se pohyblivé části vlivem vychladnutí tuku, který na něm během vaření ulpí, nelepily k sobě.

No a konečně, nemusíte se bát, že by se například při zvednutí víka jeho poloha změnila. Drží na svém místě tak, jak jste ho nastavili.

CELOŽIVOTNÍ ZÁŽITEK

Konstrukce, výrobní proces a jedinečná keramika činí z Big Green Egg velmi trvanlivou venkovní pec s delší životností než srovnatelné výrobky.

Big Green Egg můžete rozpalovat více než  100 000krát, aniž by utrpělo na kvalitě.  To znamená, že Big Green Egg Vám bude sloužit po celý život a vy na něm můžete připravovat pokrmy se zárukou vynikajích výsledků.

POMALÉ PEČENÍ

BIG Green Egg je obzvlášť vhodné na pomalé pečení velkých kusů masa. Ať už půjde o vánoční kachnu nebo velký kus krkovice či bůčku. Maso bude mít jedinečnou chuť, kterou jsou vždy všichni ohromeni, bude křehké a šťavnaté.

SKVĚLE PROMYŠLENÉ A

SNADNO ROZPOZNATELNÉ

V neposlední řadě je to velkolepí vzhled. 

EGG má nápadný tvar a barvu, což z něj mezi produkty podobného charakteru dělá ikonu. 

Bude to designově perfektní kousek ve vaší zahradě!

VLASTNÍ DŘEVĚNÉ UHLÍ

V Big Green Egg si nechali vytvořit vlastní směs dřevěného uhlí - skládá se ze směsi dubového dřeva a lehce aromatického dřeva Hickory (ze stromu rodu Carya).

Jde o 100% ekologické uhlí, bez chemických přísad, aroma a dochucovadel. Rychle se zahřeje na vysokou teplotu, kterou si pak dlouho udrží. Na rozdíl od jiných druhů dřevěného uhlí hoří velké kusy pomalu s jemnou vůní dýmu.

Uhlí navíc dohořívá s minimálním zůstatkem popela. Jedno naplnění EGG vydrží v průměru 8 až 10 hodin. 

Tzv. MUST HAVE

convEGGtor

Na závěr bychom vám rádi doporučili toto příslušenství, které udělá z vašeho EGG již zmiňovanou horkovzdušnou pec.

Bohužel v základní výbavě není.

Se základní výbavou získáte pouze velmi kvalitní gril.

ConvEGGtor funguje jako tepelný šťít, který chrání před přímým žárem z uhlí. To zabezpečí pomalý proces přípravy jídla. Jídlo má pak neodolatelnou chuť.

Nutno říci, že BGE má velice bohaté a důmyslné příslušenství. Čím více budete vaše EGG používat, tím více budete po dalších vylepšeních toužit.

SROVNÁNÍ VELIKOSTÍ EGG

Otázkou není proč si koupit EGG, ale který ze 7 modelů si vybrat.

Pokud jste rodina, která pořádá posezení s přáteli, kterým ráda nabídne chutné pohoštění, pak ideální variantou pro vás je velikost LARGE. Je také nejprodávanější!

XLARGE by byla už pro opravdu velké večírky. Je vhodná, stejně jako velikost 2XL, spíše pro restaurace a food akce.

Z menších modelů je zajímavá velikost MINIMAX, kterou si s sebou můžete vzít třeba na dovolenou, anebo i k přátelům, pokud by se to hodilo. Perfektně se šikne také na balkón.

Pro malou rodinu nebo pár je pak správnou volbou MEDIUM.

-   THE  EVERGREEN  SINCE 1974   -

Big Green Egg LARGE
Big Green Egg MINIMAX
Big Green Egg MINIMAX
Big Green Egg MINIMAX
Big Green Egg MEDIUM
Big Green Egg MINI
Big Green Egg MEDIUM
Big Green Egg LARGE
Hovězí Wellington na Big Green Egg
Big Green Egg MINIMAX
Big Green Egg LARGE
Big Green Egg MEDIUM
Big Green Egg LARGE
Big Green Egg LARGE
Big Green Egg LARGE
Big Green Egg MINI
Big Green Egg LARGE

Kontaktujte nás

info@grill4you.cz  |  Tel: +420 774 486 667

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
Big Green Egg MINI

Model MINI je nejmenší a nejlehčí člen rodiny Big Green Egg. Je ideální na to, abyste ho s sebou vzali stanovat, nebo si ho přibalili na výlet nebo na piknik.

Go to link